ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ

    В МКДОУ Первотроицкий детский сад организовано четырехразовое горячее питание. Работает пищеблок, оснащенный современным оборудованием. Питание организовано в групповых помещениях.


    Объекты питания:
    Наименование объекта: МКДОУ Первотроицкий детский сад
    Адрес места нахождения: 632415, Новосибирская область, Каргатский район, с. Первотроицк, ул. Зеленая д. 18
    Площадь объекта: 933
    Количество мест: 60


Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

    Вся работа в МКДОУ Первотроицкий детский сад строится на принципах охраны жизни и здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами для дошкольных учреждений:

    1) проводится ежедневный утренний приём детей воспитателями, которые опрашивают родителей (законных представителей) о состоянии здоровья ребенка и проводят термометрию (измерение температуры). Настоящие правила, и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях.
    2) Один раз в неделю внештатный медицинский работник проводит осмотр детей на педикулез. Результаты осмотра заносятся в специальный журнал. В случае обнаружения детей, пораженных педикулезом, их отправляют на консультацию к специалистам (для санации).

    Физкультурно – оздоровительная работа в МКДОУ Первотроицкий детский сад.

    Большое внимание в детском саду уделяется созданию условий для сохранения и укрепления здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

    Деятельность по сохранению и укреплению здоровья воспитанников осуществляется с учётом индивидуальных особенностей детей; путём оптимизации режима дня (все виды режима разработаны на основе требований СанПиН); осуществления профилактических мероприятий; контроля за физическим и психическим состоянием детей; проведений закаливающих процедур; обеспечения условий для успешной адаптации ребёнка к детскому саду; формирование у детей и родителей мотивации к здоровому образу жизни. В течение года варьируется физическая нагрузка в соответствии с индивидуальными особенностями ребенка. Особое место уделяется повышению двигательной активности каждого ребенка в течение всего дня.

    Детям предоставляются оптимальные условия для увеличения двигательной активности в режиме дня: физкультуры (на улице), организуются в большом количестве подвижные игры, физкультминутки. Широко используются спортивные игры и соревнования, общие сезонные и народные праздники. Сотрудничество инструктора по физической культуре, воспитателей позволяет добиваться хороших результатов по оздоровлению и укреплению здоровья воспитанников.

    В здании МКДОУ Первотроицкий детский сад имеется медицинский кабинет. Кабинет полностью оснащен медицинским оборудованием и инструментом.

    К охране здоровья воспитанников также относятся следующие мероприятия:
    · оказание первой медико-санитарной помощи;
    · определена оптимальная учебная нагрузка, режим учебных занятий и продолжительность каникул в соответствии с требованиями СанПиН;
    · ведется пропаганда здорового образа жизни;
    · созданы условия для занятий спортом и двигательной активности с целью профилактики заболеваний и оздоровления воспитанников;
    · созданы условия по обеспечению безопасности воспитанников во время пребывания в учреждении;
    · ведется профилактическая работа по предупреждению несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в учреждении;
    ·все кабинеты оборудованы необходимой мебелью и инвентарем для организации безопасного процесса обучения;
    ·в учреждении осуществляется контроль доступа, имеется тревожная кнопка.



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
    Время приема пищи
    Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
    • Сторонний организатор питания отсутствует
    Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

    • ИП Желтикова С.М.
      ООО "Продукты Сибири"

    Ответственный по организации питания

    • Заведующий Колачева О.А. тел. 8(383)65-45-323
      Кладовщик Булевич Л.В.
      эл.почта ds_ptk_karg@edu54.ru

    Нормативно-правовая документация и документы организации
    Материалы по формированию культуры здорового питания

    • Питание воспитанников МКДОУ Первотроицкого детского сада организованно и проводится в соответствии с санитарными правилами и нормами. Пищеблок в учреждении в достаточном количестве оборудован современным технологическим и холодильным оборудованием, специальной посудой и инвентарём. Разработанно и утверждено перспективное меню в соответствии с требованиями САНПиНа. Перспективное меню разработанно на осенне-зимний и весенне-летний сезоны отдельно для групп раннего возраста от 1,5 до 3-х лет и от 3-х до 7-лет. Дети с ОВЗ получают полноценное обогащенное витаминами сбалансированное дополнительное питание. В учреждении создана бракеражная комиссия на основании "Положения о бракеражной комиссии", которая ежедневно следит за качеством приготовления пищи на пищеблоке, нормами выдачи пищи присутствуют при закладке продуктов. Все результаты фиксируются в бракеражном журнале. Со всеми поставщиками продуктов заключены муниципальные контракты, на каждое наименование имеется сертификаты качества и соответствия. Сроки годности продуктов строго отслеживается в специальном журнале.

    Дополнительная информация

    • Питание в детском саду полноценное, разнообразное по составу продуктов. Организовано согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН). Количество приёмов пищи - 4 раза в день (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник).Осуществляется питание в соответствии с утверждённым 10-дневным меню. При составлении меню обязательно учитываются рекомендации по возрастным нормам питания. Для составления ежедневного меню имеется картотека блюд. Контроль за организацией питания осуществляет заведующий ДОУ . Заведующий ежедневно следит за санитарным состоянием пищеблока, условиями хранения и сроками реализации скоропортящихся продуктов, за закладкой основных продуктов питания, правильной их кулинарной обработкой, правильностью выхода блюд и вкусовыми качествами готовой пищи.
      В соответствии с пунктом 2 ст.4 Федерального закона от 13.07.2015г. № 248 "О внесении изменений в Закон Российской Федерации "О ветеринарии" и отдельные законодательные акты Российской Федерации с 1 января 2018 года оформление ветеринарных сопроводительных документов производится исключительно в электронной форме. Для детей со статусом ОВЗ организованно дополнительное питание за счет средств областного бюджета.

    Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

    Прием обращений граждан
    Отправить обращение
    Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
    Положение о порядке обработки и защите персональных данных

      Меню ежедневного горячего питания